Lägg sedan upp sallad på ett fat eller tallrik, lägg sedan potatisen på med två stycken noisetter, dela upp löken ovanpå och slå den goda såsen på och servera direkt
pasta eller pressad potatis. Börja med att stycka köttet i små noisetter. Skala svartrötterna och koka i ca 8-10 minuter i saltat vatten och pressad citron i lagom långa stavar (10 cm)